ADEREZO DESCONOCIDO
4 YEMAS DE HUEVO,
2 CUCHARADAS DE AGUA FRIA,
2 CUCHARADAS DE VINAGRE,
1 CUCHARADITA DE MOSTAZA,
1 CUCHARADITA DE AZUCAR,
SAL A GUSTO,
200 GR DE CREMA DE LECHE.
CALENTAR A BAÑO MARIA LAS 4 YEMAS,
EL AGUA FRIA, EL VINAGRE, LA MOSTAZA, EL AZUCAR Y LA SAL.
ESPESAR COMO LA CONSISTENCIA DE LA MAYONESA Y AGREGARLE ENTONCES LA CREMA DE LECHE.
LLEVAR A LA HELADERA.